不同于普通的食品冷凍干燥機，雙嘉生產的冷凍干燥機借鑒*的技術和經驗，推出的5到100平方食品冷凍干燥機隔板控溫遠遠優于國內其他食品凍干機，雙嘉的食品冷凍干燥機擱板控溫-30℃到100℃，配合自主開發的控制器能夠按照程序自動跟蹤真空度來控制加熱，避免加熱過度造成產品‘坍塌’。